Hjemmelavet Porchetta – 2 stk.

Vores hjemmelavede porchetta er lavet af svineslag, nænsomt krydret med en klassisk blanding af blandt andet hvidløg, rosmarin, timian og fennikel, hvorefter den er snøret, så den er klar til tilberedning.

Du får 2 stk. á ca. 1,1–1,3 kg, som er perfekte til både grill og ovn. Under tilberedningen bliver sværen sprød, mens kødet bevarer sin saftighed og den krydrede smag.

Porchettaen leveres som frostvare, pakket enkeltvis og mærket, så den er lige til at lægge i fryseren.

🟢 Varedeklaration

Indhold:

• 2 stk. hjemmelavet porchetta
• Ca. 1,1–1,3 kg pr. stk.
• Frostvare

🟢 Ingredienser

Ingrediensliste:
Svineslag, krydderier (bl.a. hvidløg, salt, peber, rosmarin, timian, fennikel).

🟢 Næringsindhold pr. 100 g

Energi
904 kJ / 216 kcal

Fedt
16 g

Heraf mættede fedtsyrer
6,3 g

Kulhydrat
0,7 g

Heraf sukkerarter
0,4 g

Protein
18 g

Salt
0,8 g

🟢 Opbevaring

Opbevares frossen ved -18 °C eller koldere.

Efter optøning bør produktet ikke nedfryses igen. Opbevares på køl og anvendes inden for få dage.