1/1 oksesalami

Oksesalami er en klassiker hos Slagter Toft. Den er fremstillet af oksekød og krydret med en nøje afstemt krydderiblanding, som giver en fyldig og karakteristisk smag.

Efter fremstillingen røges spegepølsen over bøgesmuld i gammeldags stenovn. Den traditionelle røgning giver en mild røgsmag og en fast konsistens, som gør oksesalamien velegnet til både rugbrød, tapas, charcuteribræt eller som en del af et lækkert frokostbord.

🟢 Varedeklaration

Indhold:
• Oksesalami

Vægt:
• Ca. 800 g pr. stk.

Alle vores spegepølser er røget over bøgesmuld i gammeldags stenovn.

🟢 Ingredienser

Oksekød 80 %, salt, stabilisator (E575), krydderier, dextrose, smagsforstærker (E621), antioxidant (E300), hydrolyseret vegetabilsk protein, citronsyre (E330), krydderiekstrakter, konserveringsmiddel (E250).

🟢 Næringsindhold pr. 100 g

🟢 Energi

871 kJ / 207 kcal

🟢 Fedt

13,4 g

🟢 Heraf mættede fedtsyrer

5,6 g

🟢 Kulhydrat

2,8 g

🟢 Heraf sukkerarter

0,4 g

🟢 Protein

19,1 g

🟢 Salt

1,8 g

🟢 Opbevaring

Opbevares ved højst 5 °C.

Efter åbning anbefales produktet opbevaret på køl i tætlukket emballage og anvendt inden for få dage.